Proizvoda u korpi:
Vaša korpa je prazna
Niste naručili nijedan artikal
 
Rodoslov
30.00 USD 25.00 EUR

Ovaj artikal je trenutno rasprodat

For larger quantities (in total)  you may be charged for extra customs duties depending from your country.

Rodoslov

Suvo crveno vino

Berba 2006

Sortni sastav: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Prokupac

Vinogradarsko područje: Oplenacko vinogorje

Vinogradi: Cabernet Sauvignon 14,5 ha, Merlot 12,5 ha,

Nadmorska visina vinograda: 250 m – 350 m

Položaj vinograda: Juzna ekspozicija

Sastav zemlje: Gajnjaca i smonica

Sadržaj alkohola: 13,5%

Veličina boce: 0,750 ml

Beleška vinara

Veoma bogat i složen aromatski kompleks, sačinjen od tonova višanja, kupina i crnih dudinja, sa nijansama crne čokolade i listova duvana. Vino je izuzetno ekstraktivno, ukus je mekan, a tanini slatki, sočni. Završnica ukusa je zaokružena, skladna, dugotrajna, voćna, sa nežnim tonovima hrastovine. Rodoslov je bogato vino, sa velikim potencijalom za dugo obeležavanje.

Hrana

Izvrsno uz pačetinu, ćuretinu, grilovano i pečeno crveno meso, jagnjetinu. Idealno uz: pečenu ćurku (ili gusku); roštilj; sve vrste džigerica; juneće pečenje; sve vrste bifteka (posebno Biftek Velington) i tatar biftek; sve specijalitete od jaretine i jagnjetine; crvena mesa u sosu od crvenog vina. Izvanredno uz crnu čokoladu (iznad 70% kakaoa).

Serviranje

Temperatura: 16 - 18ºC

Čaše: za puna, zaokružena i veoma zrela crvena vina; veličina (zapremina) čaše omogućava pravilno mešanje kiseonika sa vinom, kao i pravilan doživlja tanina.

Napomena: obavezno dekantirati, radi aeracije;posle pet godina, dekantirati radi odvajanja taloga.
n a j n o v i j e
© 2013
powered by WEBCentric d.o.o.