Proizvoda u korpi:
Vaša korpa je prazna
Niste naručili nijedan artikal
 
Trijumf Noir
18.00 USD 15.00 EUR

Količina

For larger quantities (in total)  you may be charged for extra customs duties depending from your country.

Trijumf Noir

Suvo crveno vino

Berba 2009

Sortni sastav: Pino noir 100%

Vinogradarsko područje: Oplenacko vinogorje
Vinogradi: Pinot Noir 4,5 ha

Nadmorska visina vinograda: 330 m

Položaj vinograda: Juzna ekspozicija

Sastav zemlje: Gajnjaca i smonica

Sadržaj alkohola: 13,9%

Veličina boce: 0,750 ml

Beleška vinara

Vino ima intenzivnu boju zrele crne trešnje, sa purpurnim odsjajem i nijansama lukovine na obodu. Arome su duboke i višeslojne, sačinjene od nota crvenog voća, intrigantnih začinskih tonova i preliva vanile i kokosa, koji potiču iz hrastovine. Ukus je zaokružen, pun i mekan, sa vibrantnim, osvežavajućim talasem voćnih kiselina koji se sliva u dugotrajnu završnicu. Završnica ukusa nas vraća na početak – sve arome se stapaju u savršeni krug svežine i slasti.

Hrana

Dimljeno i suvo meso; sve vrste crvenog mesa (naročito sa šumskim pečurkama); tartar biftek; teleće i jagnjeće pečenje; divljač; pečena ćuretina i pačetina; pernata divljač (prepelica, jarebica, fazan); živinsko meso sa roštilja; pileća džigerica sa slaninom; polutvrdi i tvrdi sirevi guste i kremaste teksture (edamer, ementaler, apenceler, kačkavalj itd.)

Serviranje

Servirati na temperaturi između 16 i 20ºC, u čašama za puna i zrela crvena vina (sa većim telom i suženim otvaranjem, koje će omogućiti potpuni doživljaj složenih aroma). Po mogućstvu - otvoriti 30 do 60 minuta pre serviranje, a u suprotnom – obavezno dekantirati radi aeracije i što bržeg oslobađanja aroma.

Napomena: obavezno dekantirati, radi aeracije; posle pet godina, dekantirati radi odvajanja taloga.
n a j n o v i j e
© 2013
powered by WEBCentric d.o.o.