Suvo crveno vino

50%Merlot ,50%Caberne Sovignon

Vinogradarsko područje:

Oplenacko vinogorje

Vinogradi:

Cabernet Sauvignon 14,5 ha, Merlot 12,5 ha

Nadmorska visina vinograda:

250 m – 350 m

Položaj vinograda:

Juzna ekspozicija

Sastav zemlje:

Gajnjaca i smonica

Sadržaj alkohola:

13,5%

Veličina boce:

0,750 ml



Beleška vinara

Tamno crvena boja sa purpurnim odsjajem.


Izražajne arome kupina i borovnica, sa toplim tonovima pečenih suvih šljiva i diskretnim notama nane. Prednjonepčani ukus je izrazito voćni, osvežavajući. Tanini su glatki, a završnica ukusa je veoma energična i podseća na zrele višnje. Vino koje održava apetit i daje energiju u kombinaciji sa hranom.


Hrana


Odlično uz sve vrste mesa, a naročito roštilj i pečenja. Idealno uz: pršutu, jake paste i pite sa mesom, rižoto sa parmezanom, hladnu prasetinu, jagnjetinu, gulaše od divljači, ljute kobasice, srednje pečene bifteke i zrele snažne sireve.


Serviranje


Temperatura: 16 - 18ºC


Čaše: za puna i zrela crvena vina, sa širokim telom i visokim i ravnim otvaranjem, koje vino usmerava ka unutrašnjim delovima usta.

Sortni sastav

Cabernet sauvignon 50%, merlot 50%.